حبة معجنات مطابق

معجنات المطابق في الطحين القمح: نقديم معجنات المطابق المحضرة في المنزل باستخدام طحين القمح الكامل والحليب والزيت الزيتون والزعتر الورق الأخضر الطازج لما يتميز بة من قيمة غذائية عالية ونكهة طبيعية غنية. يحضر العجين بعناية ليحافظ على قوام متوازن يجمع بين الطراوة من الداخل. مع طعم قمحي أصيل يميزه عن المعجنات التقليدية.  تخضر المطابق بأسلوب منزلي صحي. وتحشى في )الزعتر الأخضر الطازج مخلوط مع الزيت الزيتون والسماق البلدي والبصل( أو )الزعتر مع الجبنة البلدية( ثم تطهي بطريقة مدروسة تضمن نضجها الكامل دون فقدان قيمتها الغذائية. وتتميز معجنات المطابق بكونها مشبعة وخفيفة على المعدة. وغنية بالألياف الي تساعد على الإحساس بالامتلاء ودعم الهضم. مدة الصلاحية 24 ساعة في الثلاجة 3-2 أيام في الفريزر شهر واحد  بشرط -1 مكان معتدل الحرارة -2 مغطاة جيداً بورق أو علبة -4 تسخن قبل التقديم